Le Bâtard

-732 en stock
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Le Bâtard

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Commandes expédiées tous les mercredis

Description

Façonné à la main et cuit sur une sole de pierre naturelle, c’est notre baguette, mais dans un format idéal pour les sandwichs ou les rôties du matin. On repasse le pain au four ou au grille-pain, et la mie redevient moelleuse à souhait!

Ingrédients :

Fécule d’arrow-root, farine de riz blanc biologique, fécule de tapioca biologique, farine de sorgho biologique, gomme de xanthane, levure, racine de psyllium, sel, sucre de canne biologique et eau.

Poids : 610 g

Conservation : Le Bâtard se conserve trois mois au congélateur. Il vous suffit de dégeler le pain et de le réchauffer au four à 350°F durant 8 à 15 minutes, ou encore de le trancher et de faire griller les tranches au grille-pain.