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Le Bâtard

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Description

Boulangerie, pains et produits toujours vegan, sans gluten et sans allergènes.

**Tu as jusqu’à 23 h 59 le dimanche pour passer ta commande en ligne et recevoir ton colis dans la semaine.

Toujours dans le top 2 des pains sans gluten et sans allergènes les plus adorés à la Boulangerie!

Description

Le pain Bâtard. Son nom te surprend? Fais-toi en pas. Il n’a rien d’illégitime! C’est à cause de sa forme classique façonnée à la main par nos artisans-boulangers. Le Bâtard, c’est notre pain passe-partout sans gluten et sans allergènes, le classique, le pain bon pour chaque occasion.

Et bâtard qu’il fait des bonnes toasts le matin! Tu peux aussi l’essayer en pain à l’ail, et en salade panzanella, pour les amoureux de bouffe italienne.

Pis en plus, tout le monde l’aime avec sa miche blanche : des enfants aux grands-parents! Pas pour rien que c’est l’un de nos plus populaires, et parfois, le plus populaire, quoiqu’il se dispute continuellement la place du #1 avec La Brique - 1 kg.

C’est simple. C’est tout ce dont tu rêves, dans le même pain. Un vrai bon pain croûté qui fait « crunch » sous la dent, et qui à la fois, offre une mie des plus moelleuses. Vas-y, ouvre ton cœur et fais de la place à un Bâtard, 100 % légitime.

On est Citron Conquis par le pain Bâtard sans gluten et sans allergènes parce que… 💛🍞

C’est toujours celui que tu veux avoir sous la main. Celui que tu vas vouloir présenter au déjeuner, au dîner, au souper, à l’apéro, à ton gamin, à ton parrain et même à ton voisin.

Livraison gratuite et rapide au Québec sur les commandes de 100 $ et plus.

Ingrédients du Bâtard, un pain sans gluten et sans allergènes (majoritairement biologiques) :

Fécule d’arrow-root
Farine de riz blanc bio
Fécule de tapioca bio
Farine de sorgho bio
Gomme de xanthane
Levure sèche bio
Poudre d’enveloppe de psyllium bio
Sel de mer bio
Sucre de canne bio
Huile de tournesol désodorisée bio
Eau

Toujours sans gluten et sans les 10 principaux allergènes :

Sans gluten
Sans œufs
Sans noix
Sans arachides
Sans soja
Sans sésame
Sans produits laitiers
Sans moutarde
Sans fruits de mer
Sans poisson

Poids :

610 g

Conservation :

Nos pains ne contiennent ni agents de conservation ni stabilisants. Il est donc préférable de réfrigérer ou de congeler ce qui ne sera pas consommé rapidement. Tu peux congeler le pain entier ou le trancher avant de le remettre dans son sac et de le placer au congélateur.

Pour que ton pain retrouve son moelleux, il faut le réchauffer! Si tu penses consommer ton pain au complet, réchauffe-le (une fois qu’il est décongelé) au four à 350 °F, durant 8 à 15 minutes. Sinon, fais griller les tranches au grille-pain, à faible intensité, plusieurs fois, jusqu'à ce qu'elles soient rôties à ton goût. Ainsi, tes tranches seront bien réchauffées jusqu'au centre, sans brûler!