Le fonctionnement

Vous passez votre commande en ligne avant 23 h 59 le dimanche.

Le lundi, nous pesons les mélanges d'ingrédients.

Le mardi, nous portionnons la pâte et nous la laissons lever à froid toute la nuit.

Le mercredi, nous façonnons les pains un à un avec amour avant de les cuire à la sole en pierre. Les pains sont ensuite tempérés, puis emballés individuellement pour empêcher la contamination croisée. Votre commande est ensuite mise en boite, puis ramassée par Purolator.

Le jeudi, votre colis est déposé sur le pas de votre porte et vous pouvez déguster des pains et autres produits délicieux!