Le Bâtard

Name: Le Bâtard
Brand: Boulangerie Citron Confit
SKU: BCC0002
Price: 10.99 CAD
Availability: InStock

$10.99

Le pain Bâtard. Son nom te surprend? Fais-toi en pas. Il n’a rien d’illégitime! C’est à cause de sa forme classique façonnée à la main par nos artisans-boulangers. Le Bâtard, c’est notre pain passe-partout sans gluten et sans allergènes, le classique, le pain bon pour chaque occasion.

Pis en plus, tout le monde l’aime avec sa miche blanche : des enfants aux grands-parents! Pas pour rien que c’est l’un de nos plus populaires, et parfois, le plus populaire, quoiqu’il se dispute continuellement la place du #1 avec La Brique - 1 kg.

C’est simple. C’est tout ce dont tu rêves, dans le même pain. Un vrai bon pain croûté qui fait « crunch » sous la dent. Vas-y, ouvre ton cœur et fais de la place à un Bâtard, 100 % légitime.

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Livraison gratuite dès 120$ d'achat

Fait à la main

Garanti sans les 10 principaux allergènes

Les compléments parfaits

Le Bâtard

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Le Bâtard

Le pain de toutes les occasions

Ingrédients

Mélange de farines sans gluten (fécule
d'arrow-root, farine de riz blanc*, fécule de tapioca*, farine de riz brun*), levure sèche,gomme de xanthane, psyllium*, sel, sucre de canne*, huile de tournesol* et eau.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Conservation

Nos pains ne contiennent ni agents de conservation ni stabilisants. Il est donc préférable de réfrigérer ou de congeler ce qui ne sera pas consommé rapidement. Tu peux congeler la miche entière ou la trancher avant de la remettre dans son sac et de la placer au congélateur.

Pour que ta miche soit à son meilleur, il faut la réchauffer! Si tu penses consommer ta miche au complet, réchauffe-la (une fois qu'elle est décongelée) au four à 350 °F, durant 8 à 15 minutes. Sinon, fais griller les tranches au grille-pain, à faible intensité, plusieurs fois, jusqu'à ce qu'elles soient rôties à ton goût. Ainsi, tes tranches seront bien réchauffées jusqu'au centre, sans brûler!

Inclusion et poids

Poids: 610 grammes

Valeurs nutritives

Toujours sans gluten et sans les 10 principaux allergènes

Sans gluten
Sans œufs
Sans noix
Sans arachides
Sans soja
Sans sésame
Sans produits laitiers
Sans moutarde
Sans fruits de mer
Sans poisson

Délicieux

Fait main

Sans gluten et sans allergènes

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Question fréquentes

Vos produits sont-ils vraiment sans allergènes?

Oui. Tous nos produits garantis sans gluten, véganes et sans les 10 principaux allergènes, soit le blé, les produits laitiers, les œufs, les noix, les arachides, le soja, le sésame, la moutarde, le poisson, les fruits de mer et les sulfites.

Nos farines proviennent également d'une usine entièrement dédiée à la fabrication de produits sans gluten et sans allergènes.

À noter : certaines matières premières peuvent contenir des traces de maïs.

Comment fonctionne la livraison ?

Où livrez-vous?

Nous livrons partout au Québec, à l'exception du Nord-du-Québec et des Îles-de-la-Madeleine.

Quel est le minimum d'achat?

Le minimum est de 60 $.

Y a-t’il des frais de livraison?

Les frais de livraison sont de 9,99 $. La livraison est gratuite dès 120 $ d'achat.

Comment savoir où est ma commande?

Dès que votre colis quitte la boulangerie, vous recevez un courriel contenant votre numéro de suivi.

La livraison prend généralement 24 à 72 heures, à partir du moment où elle quitte la boulangerie.

Dois-je réchauffer mon pain?

Nos pains ne contiennent ni agents de conservation ni additifs. Quelques minutes au grille-pain ou au four leur permettent de retrouver toute leur texture : une croûte croustillante et une mie tendre et moelleuse, comme s'ils sortaient tout juste du four.

On vous le promet… ça fait toute la différence!.

Bienvenue dans TA boulangerie sans allergène

À propos de nous

Depuis 2016, nous façonnons à la main des pains artisanaux, cuits sur pierre, sans gluten et sans allergènes, qui redonnent enfin le goût du vrai pain.Parce qu'un bon pain, ça rassemble. Et tout le monde mérite d'en profiter.

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