Baguette

Boulangerie, pains et produits toujours vegan, sans gluten et sans allergènes.

**Tu as jusqu’à 23 h 59 le dimanche pour passer ta commande en ligne et recevoir ton colis dans la semaine.

La grande favorite à l’heure de l’apéro… et à toutes les heures, dans le fond.

Description

Non, tu ne rêves pas. Voici LE classique de l’apéro, en chair et en pain… pour tous les fanatiques de 5 à 7! En fait, en y pensant bien, on aurait dû l’appeler la baguette magique. Prendre une bouchée de ce pain baguette sans gluten et sans allergènes, c’est comme croquer dans le bonheur.

La croûte est croustillante sous la canine, et la mie, ô combien moelleuse. L’odeur te rappellera le pain de ta grand-mère, celui qui embaume la maison, promesse d’un moment de complicité à deux, ou à dix. Parce que comme on dit, plus on est de fous, plus on rit!

Cette baguette magique-là, tu peux en faire des canapés au four, ou des croûtons à plonger dans l’humus ou n’importe quelle trempette qui fait plaisir à ton cœur : oignons confits, mouillette, fromages à tartiner (vegan ou sans lactose), ou une simple huile d’olive de qualité. Tu pourrais même vouloir essayer notre renommée bruschetta aux fraises l’été, et la farce l’hiver. C’est pas des farces!

On l’aime aussi au déj’, coupée sur le long avec une confiture fruitée. Tu pourras même éponger la sauce de ton plat mijoté préféré dans ton assiette. Ben oui, nous aussi, on sauce notre pain. Quand c’est bon de même, pas le choix! Tu peux aussi découvrir le duo de baguettines.

Livraison gratuite et rapide au Québec sur les commandes de 100 $ et plus.

Ingrédients de la baguette sans gluten (majoritairement biologiques) :

• Fécule d’arrow-root
• Farine de riz blanc bio
• Fécule de tapioca bio
• Farine de sorgho bio
• Gomme de xanthane
• Poudre d’enveloppe de psyllium bio
• Levure sèche bio
• Sel de mer bio
• Huile de tournesol désodorisée bio
• Sucre de canne bio
• Eau

Toujours sans gluten et sans les 10 principaux allergènes :

• Sans gluten
• Sans œufs
• Sans noix
• Sans arachides
• Sans soja
• Sans sésame
• Sans produits laitiers
• Sans moutarde
• Sans fruits de mer
• Sans poisson

Poids :

410 g

Conservation :

Nos baguettes ne contiennent ni agents de conservation ni stabilisants. Il est donc préférable de réfrigérer ou de congeler ce qui ne sera pas consommé rapidement. Tu peux congeler la baguette entière ou la trancher avant de la remettre dans son sac et de le placer au congélateur.

Pour que ta baguette retrouve son moelleux, il faut la réchauffer! Si tu penses la consommer au complet, réchauffe-la (une fois qu'elle est décongelée) au four à 350 °F, durant 8 à 15 minutes. Sinon, fais griller les tranches au grille-pain, à faible intensité, plusieurs fois, jusqu'à ce qu'elles soient rôties à ton goût. Ainsi, tes tranches seront bien réchauffées jusqu'au centre, sans brûler!

Valeur nutritive :