Pouding chômeur à l'érable sans gluten et sans produits laitiers

Pouding chômeur à l'érable sans gluten et sans produits laitiers

Soyons honnêtes, le Pouding chômeur, c'est un dessert incontournable à l'année et pas seulement pendant la saison des sucres. C'est un classique de la cuisine québécoise réconfortant, tout le monde aime ça et ce dessert nous rappelle les repas traditionnels en famille. Saviez-vous que le Pouding chômeur aurait été créé...
De la tire d'érable... réussie à chaque fois!

De la tire d'érable... réussie à chaque fois!

Si vous habitez le Québec, vous avez sans doute le même souvenir que nous.  Une journée ensoleillée à la cabane à sucre familiale. Votre habit de neige et vos mitaines sont complètements trempés d'avoir couru les érables et joué dans la gadoue. Il y a sans aucun doute une gang...